痛风病是嘌呤代谢紊乱、尿酸排泄障碍所致的疾病。虽然有研究表明,叶酸能减少尿酸生成,服少量 维生素B6、维生素B12、叶酸能降低体内尿酸浓度,但部分种类的B族维生素参与嘌呤代谢的相关过程,摄入过多可能增加体内尿酸水平,加重痛风。因此,在治疗痛风时,不能够盲目补充B族维生素,尤其是维生素B1、维生素B2、烟酸等。
  值得注意的是,痛风患者急性发作期单独服用秋水仙碱可引起维生素B12吸收不良,如果出现手脚无力、麻木等症状,可在医生指导下补充。
  痛风患者如果有相关需要,可适当补充维生素C、维生素D和维生素E补充剂。不过,最好别自行长期服含B族维生素和维生素A的产品,因过量维生素A可促发氧化应激反应,也可能引起尿酸升高 。
  另外,痛风患者需适量少吃富含维生素B1、维生素B2 及烟酸的食物,如海鲜、瘦肉、动物内脏、高脂奶等,但可以食用含粗纤维较多的食物,如蔬菜、水果、全谷作物等 。